TRIBUNNEWS.COM-Seorang pengusaha sekaligus kepribadian bernama Ruminah yang dianggap sebagai pencipta Ayam Geprek berbicara tentang maraknya penggunaan nama menu di industri kuliner. Ini juga banyak digunakan oleh penjual lain.
Bahkan dalam dunia kuliner, nama ayam Geprek belakangan ini menuai kontroversi.
“Saya mendengar berita yang dibaca oleh cucu saya. Bagaimana bisa seperti ini.”
“Jawaban saya adalah, jika mungkin, itu adalah hal yang baik. Kata ini dibagikan oleh mereka yang menyerahkan nyawa mereka Makanan. “-” Tidak perlu memperdebatkan hal ini. Saya santai sekali, apa kabar kalian semua jenis orang, “ujarnya kepada Tribunnews, Senin (15/6/2020).
Ny. Rum juga membagikan ceritanya di telepon selama pendirian Capric Coop dengan keluarganya.Perjalanan ini sukses.
Sebelum menjual Gapric Chicken, Bu Rum menjual rotek sendiri. Di Jogja, ia telah memproduksi Ayam Geprek sejak tahun 2003-Lotek merupakan masakan berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur dengan selai kacang atau kacang tanah dan kentang tumbuk.