Umbi kacang arab kini diolah menjadi makanan ringan terbaru untuk menggantikan keripik singkong.

TRIBUNNEWS.COM, Jakarta-Umbi Garut atau yang akrab disapa maranta arundinacea sudah mulai dilupakan.

Faktanya, umbi garut ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama baik untuk pencernaan. Kini bola lampu Garut mencoba menamainya dengan nama makanan yang lebih modern, yaitu Janji Bumi. – “Kami juga telah menguji uji rasa sebelumnya, dan orang yang mencobanya merespons dengan sangat baik,” kata Lei Fei pada konferensi pers virtual, Jumat (9 November 2020). Umbi garut tidak hanya memiliki cita rasa yang menggugah selera, tapi juga baik untuk kesehatan. Umbi garut memiliki kandungan serat yang pendek, mudah dicerna, dan dapat mendinginkan lambung, sehingga sering digunakan sebagai obat tradisional maag, diare atau radang usus besar.

Baca: Cara membuat keripik singkong polong renyah yang tahan lama, rendam dulu dalam air jeruk nipis

“Garut mengandung bahan yang baik untuk penderita gula darah tinggi atau kencing manis yang dapat menguatkan tulang dan otot. Mencegah osteoporosis ,”Dia berkata. “Bubuk umbi aman untuk semua umur, aman untuk ibu hamil, dan bisa dinikmati kapanpun dan dimanapun,” kata Reffy.

Reffy menambahkan, meski namanya umbi garut, tanaman ini bukan berasal dari Garut, Jawa Barat.

Leave a Comment

download game adu ayam_s128live_situs sabung ayam online